Sorry dat je problemen hebt met het openen van projectbestanden in Scratch Desktop. Er is een bekend probleem waar dubbelklikken op een Scratch Project vanuit je besturingssysteem het project niet opent in Scratch Desktop zoals je zou kunnen verwachten.
Maar als je eerst de Scratch Desktop opent en dan kiest voor "Bestand" > "Uploaden vanaf je computer" en kiest voor je Scratch project, dan zou het goed moeten openen..